Deel van installatie rode kool
Installatie rode kool
Na de oogst bij Gorcums museum
Rode kool proces ip

After harvest (installation)

Rode koolrestanten zijn op verschillende verschillende manieren gebruikt en gedroogd. Het gedroogde materiaal kent vele mogelijkheden: het is te zien als ruw materiaal, gefotografeerd op het land, gefragmenteerd, vermalen, als kleurstof, gedroogd en geperst. In de installatie wordt zichtbaar gemaakt wat we bij regulier gebruik van rode kool in de keuken niet zien. Het is een boeiend geheel geworden van 7 onderdelen, waarvan een gedeelte op de foto te zien is.

Red cabbageIn this installation the remains of red cabbage are dried and used in different ways. The dried material has many possibilities: as raw material, photographed after harvest on the field, fragmented, as a dye, dried and pressed as paper. This work of art makes visible what we cannot see when using red cabbage in the kitchen. The installation overall is fascinating.